6 класс. 10. Грибы-паразиты

 

Тема: Грибы - паразиты.

Ход урока

              

1.     Организационный момент. Постановка целей урока.

 

Встречались ли вам такие фрукты, почему они имеют такой вид?

 

parsha-yabloni

 

Слайд  2  [Вставить анимацию: изображение яблок с пятнами параши .]


Нет живых организмов, на которых бы не паразитировали грибы. Исключения не составляют и организмы человека и животных. Изучим грибы, паразитирующие на растениях.

 

2.     Актуализация знаний.

 

1. Грибы питаются:

а) образуя на свету органические вещества;

б ) готовыми органическими веществами;

в) только органическими веществами живых организмов;

г) поселяясь на продуктах питания.

 

ПАУЗА В ВИДЕО

 

2. Грибы не способны к фотосинтезу, потому что:

а)они живут в почве,

б)  не имеют хлорофилла,

в)  паразитируют на других живых организмах

г) имеют небольшие размеры.

 

ПАУЗА В ВИДЕО

 

3. Грибы:

а)  размножаются спорами;

б) семенами;

в) частью корня,

г) частью стебля.

ПАУЗА В ВИДЕО

 

4. Микориза:

а) плодовое тело гриба,

б) болезнь растений вызываемая грибами,

в) грибокорень,

г) часть грибницы.

ПАУЗА В ВИДЕО

 

5. Плесневые грибы – это:

а) спорынья,

б) бледная поганка

 в) гриб – трутовик,

г) мукор.

ПАУЗА В ВИДЕО

 

6. Грибы – паразиты – это:

а) бледная поганка,

б) спорынья,

в) гриб – трутовик,

г) мухомор,

д) ложный опенок.

ПАУЗА В ВИДЕО

 

7. Симбиоз – это:

а) грибокорень,

б) микориза,

в) грибы – паразиты,

г) полезная связь между организмами.

ПАУЗА В ВИДЕО

 

Слайд  3 [Вставить анимацию: вставить вопросы и варианты ответов .]

 

Правильные ответы выделены жирным шрифтом. Правильные ответы выделить после прочтения вопросов. 

 

3.     Изучение нового материала.

 

 Вспомните, какие организмы называют паразитами?

 

Слайд 4   [Вставить анимацию: вопрос .]

 

ПАУЗА В ВИДЕО

 

Предположительные ответы учеников

 

Паразитами называются организмы, питающиеся за счет живых организмов, нередко нанося им вред.

 

Слайд  5  [Вставить анимацию: определение термина паразиты .]

 

 Среди паразитических грибов встречаются такие, которые могут вызывать различные заболевания человека и животных, а также растений. Особое значение для человека имеют грибы, поражающие сельскохозяйственные растения, выращиваемые человеком. Давайте более подробно познакомимся с некоторыми наиболее часто встречающимися паразитическими грибами.

 

Слайд  6  [Вставить анимацию: вставить изображения различных видов паразитических грибов .]

 

Паразитический гриб головня. Различные виды этого гриба могут поражать разные виды хлебных злаков (например, пшеницу, овес, кукурузу, просо, ячмень и т. д.), а также и другие растения. Эти паразитические грибы наносят огромный вред многим сельскохозяйственным культурам. Если посмотреть на растение, пораженное этим грибом, то сразу будет заметно, какую часть растения он поражает. Колоски этих зараженных растений почерневшие, как бы обугленные, похожие на головешки. Отсюда и название гриба - головня. Если рассмотреть зараженные колоски более внимательно, то будет заметно, что они набиты не семенами, а черными мелкими спорами гриба. При уборке зерна, его транспортировке, во время молочения споры гриба-паразита разлетаются и легко пристают к здоровым зернам. Вместе с зерном споры сохраняются до момента его посева, а во время посева вместе с зерном попадают в почву, где благополучно прорастают, образуют грибницу. Нити грибницы прорастают сквозь молодой проросток и впоследствии растут внутри стебля злака, между его клетками. Питается мицелий гриба за счет органических веществ растения - хозяина. Однако до момента колошения гриб не приносит ощутимого вреда своему хозяину. Достигнув колоса, мицелий гриба начинает бурно развиваться, уничтожает ткани колоса и образует споры внутри зерен.

 

Слайд   7 [Вставить анимацию: изображение гриба головня .]

 

Как вы думаете, как люди борются с этим грибом на сельскохозяйственных растениях?

 

Слайд 8   [Вставить анимацию: вопрос .]

 

ПАУЗА В ВИДЕО

 

Предположительные ответы учеников

 Для того, чтобы гриб не развивался на сельскохозяйственных растениях, необходимо уничтожить его споры, прилипшие к посевному зерну. Это делают с помощью центрифугирования, а так же некоторые зерна протравливают химическими веществами, например, раствором формалина.

Еще одним паразитом различных зерновых растений является гриб спорынья. Споры этого гриба попадают в завязи цветка растения-хозяина и прорастают там. Во время образования колоса зерновки пораженных растений превращаются в черно-фиолетовые ядовитые образования, похожие на рожки. Это сплетения нитей грибницы спорыньи. На них образуются мелкие многочисленные споры, которые разносятся ветром. Сами грибы и их споры ядовиты и, попав в пищу к человеку, могут вызвать тяжелые отравления.

Слайд  9  [Вставить анимацию: изображение гриба спорынья .]

 

Злаки, в том числе и культивируемые человеком, поражает и гриб, называемый хлебной ржавчиной. Название свое гриб получил благодаря тому, что поражает преимущественно хлебные злаки. Цикл развития этого гриба очень сложен. Этот гриб сначала развивается на других растениях (часто на барбарисе), а в начале - середине лета на различных злаках, преимущественно на пшенице. За одно лето гриб образует несколько поколений спор. Споры окрашены в ржаво-коричневый цвет, за что гриб и получил свое название. Иногда спор образуется так много, что они, разлетаясь при помощи ветра, ложатся слоем красноватой пыли на различные предметы. Хлебная ржавчина поражает листья и стебли растений.

 

 

 

Слайд  10  [Вставить анимацию: изображение гриба хлебная ржавчина .]

 

Но какой же вред от этого человеку?

 ПАУЗА В ВИДЕО

 

Слайд  11  [Вставить анимацию: вопрос.]

        

         Предположительные ответы учащихся.

 

На зараженных этим грибом растениях колосья могут вообще не образовываться или они оказываются мелкими и зерно не созревает. Споры этого гриба могут переноситься ветром на сотни и даже тысячи километров, что сильно затрудняет борьбу с ним.

Агрономы научились выводить сорта злаков, устойчивых к заражению этим грибом.

 Грибы трутовики, или трутовые грибы, тоже часто являются грибами - паразитами. Эти грибы чаще всего можно обнаружить в лесу на стволах деревьев. Обычно на поверхности дерева находится плодовое тело гриба.  В нем образуются споры гриба. Мицелий гриба находится внутри ствола дерева. Гифы гриба разрушают древесину дерева, нанося ему большой вред. Древесина зараженного грибом дерева постепенно становится трухлявой, в этих деревьях часто образуются дупла и деревья ломаются. Появление этих грибов может сильно сократить срок жизни дерева. Споры этих грибов распространяются ветром. Они оседают на различных предметах в лесу: на почве, траве, стволах деревьев. Если на стволе дерева имеется ранка или повреждение, споры проникают под кору, прорастают и образуют мицелий. Мицелий постепенно разрастается, и через некоторое время образуются плодовые тела грибов. Плодовые тела трутовиков многолетние. Они нарастают каждый год, образуя концентрические наплывы. По количеству наплывов можно судить о возрасте плодового тела гриба.

Scan0085 Scan0093

 

Слайд 12   [Вставить анимацию: изображение гриба трутовика.]

        

Среди других грибов-паразитов наиболее часто встречается гриб черная ножка, часто поражающий молодые побеги капусты.

http://supersadovod.ru/wp-content/uploads/2012/12/CHyornaya-nozhka-kapustyi-300x197.jpg

 

Слайд  13  [Вставить анимацию: изображение гриба черная ножка.]

 

 На томатах, клубнях картофеля развивается гриб черная гниль.

 

 

http://im4-tub-by.yandex.net/i?id=261692405-51-72&n=21

 

Слайд  14  [Вставить анимацию: изображение черная гниль.]

 

 На плодах и листьях томата и картофеля поселяется фитофтора.

http://im4-tub-by.yandex.net/i?id=55721592-53-72&n=21 http://www.belniva.by/ufiles/2012/07/129_21_07_2012_10_p_4.jpg

 

Слайд 15   [Вставить анимацию: изображение фитофторы.]

 

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1/61/136/61136469_botryt1.jpg

На клубнике и землянике - серая гниль.

 

Слайд  16  [Вставить анимацию: изображение гриба серая гниль.]

 

 На яблоках часто поселяется плодовая гниль.

http://im7-tub-by.yandex.net/i?id=227335823-33-72&n=21

 

Слайд  17  [Вставить анимацию: изображение гриба плодовая гниль.]

 

  Гриб, называемый мучнистой росой, часто поражает листья, молодые побеги и плоды крыжовника, а также и других растений, таких как картофель, смородина, помидоры.

http://im5-tub-by.yandex.net/i?id=145019453-39-72&n=21

 

Слайд  18  [Вставить анимацию: изображение мучнистой росы.]

 

Кроме того, некоторые грибы могут являться паразитами людей и животных. Поражения грибком людей и животных называют микозами.

http://thefuture.ucoz.ru/_nw/0/69534767.jpg

 

 

Слайд  19  [Вставить анимацию: изображение микоз.]

 

 

4.     Физкультурная минутка.

 

Вот помощники мои

Вот помощники мои,

Их как хочешь поверни.

Раз, два, три, четыре, пять.

Постучали, повернули

И работать захотели.

Тихо все на место сели.

 

Слайд  20  [Вставить анимацию: физкультминутка.]

 

 

5.     Закрепление знаний.

 

1. Гриб-паразит, поражающий картофель и томаты:

А) спорынья;

Б) трутовик;

В) головня;

Г) фитофтора.

 

ПАУЗА В ВИДЕО

 

2. Гриб-паразит, поражающий хлебные злаки:

А) мукор;

Б) трутовик;

В) головня;

Г) фитофтора.

 

ПАУЗА В ВИДЕО

 

3. Споры какого гриба, попав с мукой в пищу, могут вызвать отравление?

А) спорынья;

Б) головня;

В) трутовик;

Г) фитофтора.

ПАУЗА В ВИДЕО

 

4. Плодовое тело какого гриба имеет форму копыта?

А) фитофтора;

Б) трутовик;

В) головня;

Г) спорынья.

ПАУЗА В ВИДЕО

 

5.Грибы – паразиты:

а) образуют на свету органические вещества,

б) поселяются на продуктах питания.

ПАУЗА В ВИДЕО

 

6. Грибы относятся к растениям:

а) да; б) нет.

ПАУЗА В ВИДЕО

 

7.  В клетках грибов содержатся хлоропласты.

а) Да; 
б) нет.

ПАУЗА В ВИДЕО

 

8. Плодовое тело шляпочных грибов образовано

а) плотно упакованными нитями грибницы; 
б) клетками специальной ткани.

ПАУЗА В ВИДЕО

 

9. Плесневые грибы...

а) имеют плодовое тело; 
б) имеют только грибницу.

ПАУЗА В ВИДЕО

 

10. Споры плесневых грибов образуются...

а) в шляпке; 
б) на кончиках некоторых нитей грибницы.

Слайд 21   [Вставить анимацию: вопросы и варианты ответов.]

 

Правильные ответы выделены жирным шрифтом.

 

 

6.     Рефлексия.

 

 

Слайд 22   [Вставить анимацию: рефлексию.]

 

 

7.     Подведение итогов.

 

УРОК ЗАКОНЧЕН! СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

 

Слайд 23   [Вставить анимацию.]

 

 

 

 
скачать титульный лист для работы